Ich finde jetzt so an Weihnachten kann man mal all die ganzen Diätaposteln  und Kalorienzähler dahin schicken, wo der Pfeffer wächst. Ich meine an Weihnachten gehört es sich doch einfach, dass der Magen bis an die Grenzen seiner Dehnfähigkeit getrieben wird. Was soll schließlich der Geiz. Zwar ist die Völlerei eine der sieben Todsünden – allerding scheint da Weihnachten irgendwie eine Ausnahme darzustellen. Ich mag einfach einen kleinen Schnaps, ein Glas Rotwein und ein feines Bierchen am Heiligen Abend und den darauf folgenden Feiertagen.  Ich mag es einen Räucheraal zu essen, sodass meine Hände anschließend glänzen als ob meine Hände in Öl getaucht worden sind. Ich mag eine Ganz, die mit knuspriger Haut und leckerem Fleisch genauso im meinem Schlund verschwindet wie köstlicher Rotkohl und Kartoffel mit einer herrlichen Soße. Ein kulinarischer Traum.

In diesem Sinne: Noch mal: Frohe Weihnachten an Euch alle da draußen. Und nicht vergessen: Gutes Essen hält Körper und Seele zusammen.

Gunter Guntah Eisenach Weihnachtsessen

Posted: Dezember 25th, 2009 under Guntah Hamburg, ich | .
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Auch zu Weihnachten macht die Kokain-Mafia nicht davor halt sich neue Zielgruppen zu erschließen. Gerade, wenn der Vati die Nase voll hat (muaah. 1A Kalauer) und die Mutti mal wieder heulend vor Wut in der Ecke sitzt, gibt es Weihnachtsgeschenke, die mit ein bisschen Augenzwingern zu betrachten sind.

Zwar ist der Titel ein wenig merkwürdig aber naja – das Keyword kommt drin vor.

Gutes Kinderhörspiel

Verständlich, dass die Nasen der Drachen da rauchen!

Posted: Dezember 18th, 2009 under Internet, Lachen, Lesen, Verrückte Welt, ich | .
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Nadel werden in Kinder gebracht! Toller Lieferservice! Name: Needles in Kids?

Nadeln in Kinder gebracht - Guntah

Posted: Dezember 16th, 2009 under Internet, Lachen, Verrückte Welt, ich | .
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Ein Hochseilartist muss und sollte, um der eigenen Gesundheit Willen, einen guten Balance Akt zwischen Kunst und Kommerz erledigen können. Genau das dachte ich, als ich am Montag schon wieder einmal im CCH war und dort Rene Malik ansah. Rene Marik? Wer ist datt denn, wird wahrscheinlich ein Gedankenblitz beim Lesen dieser Zeilen lautet. Rene Marik (ich spare mir den Accent) ist der Puppenspieler – nein, nicht aus Mexiko – sondern aus Berlin. Seine Spielchen mit dem Frosch und vor allem dem Maulwurf  “Rapante! Rapante” und “Harge?” haben es schon zu einiger Berühmtheit geschafft. Schaut euch nur mal bei YouTube um. Aber neben dieser klassischen Art des Geldverdienens durch “Schabbernack” wußte Malik an diesem sehr regnerischen Hamburger Montag dadurch zu überzeugen, dass er ein wirklicher Künstler ist und nicht nur mal eben ein paar Handpuppen seinen Arm “hinten” reinschiebt.

Der Autritt fing mit einem selbstgesungen Liedchen an. Malik in Nick Cave Manier mit fetten bzw. gegelten Haaren und einen schwarzen Anzug sang mit wohliger und super Stimme den David Bowie Song “Nature Boy” über die Liebe und all das Zeug. Es war ein düsterer Anfang. Marik alleine auf der Bühne mit einer sehr netten Stimme. Eine gelungene Überraschung.

So sollte der Abend dann auch im Wechsel verlaufen. Handpuppen – Songs – Marik als Berliner Kalle, der nach Dr. Motte sucht und wieder Handpuppen und Songs. Eine Besonderheit war zweifelohne weiterhin das Vortragen von schwüsltiger Lyrik der Autorin, dessen Namen ich vergessen habe. Aber damit auch hier wieder der Bogen von Kommerz und Frohsinn zu künstlerischen Anspruch passt, wurde Kurt Schwitters “Anna Blume und ich” gelesen und untermalt von einigen Akkorden aus der Gitarre von Rene Marik. Sehr schön.

Ende aus die Show – wieder mit Bowies “Nature Boy” und Abgang. Dann natürlich eine Handpuppen Zugabe.

Mein Fazit: Netter Abend mit einer Mischung aus Nick Cave und Entertainer-Elementen á la Las Vegas (Leider ohne Showgirls) gepaart mit Sesamstraßen Handpuppen Comedy.

Posted: November 27th, 2009 under Guntah Hamburg, Hören, Musik, ich | .
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Ja. Ich war da. Ein paar andere auch. Allerdings war das CCH ein Rahmen, der irgendwie nichts passte. Das CCH ist ein ödes Kongress Zentrum, in dem Ärzte, Wissenschaftler und sonstige Besserwisser deutlich besser aufgehoben sind als so jemand wie Morrissey. So war zum Beispiel nicht erlaubt während des Auftrittes Getränke mit in den Raum zu nehmen oder der Zutritt wurde beim Auftritt der Vorband nur in den Songpausen gestattet.

Die Vorband:

Doll & The Kicks. Eine richtig gute Band. Ein Mädel – dünn wie ein Laufstegmodel allerdings mit einer richtigen Röhre versehen. Da der Schlagzeuger erkrankt war, haben Doll & The Kicks einen akustischen Gig gespielt. Exzellent kann man nur sagen. Ich habe mir nachher noch für einen Zehner Ihre CD gekauft und Doll, die mit ihrer Frise und dem netten roten Blümchen im Haar ein wenig an die Goldenen Zwanziger erinnerte, unterschriebt sie. Ich hoffe die Band Doll & The Kicks noch einmal bei einem moderaterem Preisniveau in Hamburg sehen zu können. Zur Info: My Space Seite Doll & The Kicks

Ich habe ordentlich ein paar Scheine für das Konzert abgedrückt, damit Wencke und icke möglichst weit vorne sitzen konnten. In 70er Jahre Gedächtnis-Kino-Sesseln haben wir uns dann hingesetzt oder vielmehr reingefletzt als es schien, dass der Auftritt von Morrissey beginnen sollten. Als dann die ersten Takte des Auftaktsonges “This Charming Man” (Watt sonst!) begannen, stürmten ein paar Leutchen nach vorne. Kurz nachgedacht und nachgemacht! So konnten wir das ganze Konzert in Armreichweite zur Band verbringen! Grandios sage ich euch. Ich konnte Morrissey’s ergraute Brusthaare zählen. Nen Traum. Neben uns haben die Smartphone Heinzis alles geknipst und gefilmt, was nicht bei drei aus dem Blickfeld war, sodass bei Youtube etc. ne Menge vom Konzert zu finden sind.

Das Konzert selbst war großes Kino. Morrissey hat die Smiths Fans unter den Zuschauer gut bedient “Chemetery Gates”, “This Charming Man”, “How soon is now” etc. Dabei gibt der feine Herr Morrissey in den letzten Jahren diesen Songs ein mehr und mehr rockiges Gewand. Schließlich ist seine Band mit grandiosen Musiker besetzt: Boz Boorer, Jesse Tobias, Solomon Walker, Matt Walker  und Matt Chamberlain haben allesamt watt auf dem Kasten und können es im Verlaufe des Konzertes auch mal rauslassen. Da wird der Kontrabaß gezupft oder Akkordeon gespielt. Außerdem ist der große Gong und die riesigen Trommeln beim Set dabei. So wurde “How soon is now” zu einem grandiosen Feuerwerk musikalischer Re-Interpretation eines Smith-Klassikers.

Während des Konzerte sagte Morrissey, dass er es schade findet, dass wir uns Hamburger nennen. Ich dachte Morrissey’s Einsatz für Peta sowie vegetarische Ernährung wäre hinlänglich bekannt und auch, dass der Mann Brite ist und dem Völkchen sagt man ja einen gewissen Humor nach. Das haben einige Flitzpiepen nicht verstanden. Sie waren beleidigte Leberwürste und folgerichtig ist der Typ dann auch rausgeflogen, nachdem er meinte, er müsste Morrissey darauf hinweisen, dass er “uns” beleidigt hat. Morrissey meinte schließlich “Fuck off” und lies den Heinzi raustragen. Was ein bisschen untergegangen ist in der Diskussion, ist die Tatsache, dass Morrissey seine Anregungen in Bezug auf Hamburg damit abschloss, dass er erwähnte, dass niemand auf der Welt “Hot Dog” genannt werden möchte. Aber ham se alle vergessen…

Nun denn. Ich bin eher ein Morrissey denn The Smiths Fan. Daher war ich schier aus dem Häuschen, dass solche grandiosen Stücke wie “Teenage Dad on his estate” gespielt wurde. Ein wunderbarer Text. Zeilen wie…

You defer to the views of the television news
Let someone do your thinking for you
And you still buy a daily newspaper
And you find everything there but the news

… sind einfach mehr als genial. Morrissey und seine Band machten immer mal wieder Runden an den Bühnenrand. Boz Boorer guckte immer wie ein britischer Hooligan und Morrissey schüttelte Hände und erzählte ein paar nette Witze wie dass er draußen ein Plakat von ihm und Cliff Richard gesehen hätte. Es macht ihn traurig, dass der Cliff, obgleich 70 Jahre alt, jünger als er aussehe.

Zum Abschluss fragte er nach dem Song, welchen er als Zugabe spielen sollte und der Wunsch “There’s a light that never goes out” wurde mit einem “No!” und einem freundlichen Lächeln abgelehnt.

Ein schönes Konzert und gerade wegen der Nähe ein besonderes Erlebnis.

Posted: November 20th, 2009 under Guntah Hamburg, Hören, Musik, ich | .
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Tage gehen zu Ende. Symbolisch manchmal. Ich bin nun müde und meine Augen widmen sich der Schwerkraft. Allerdings habe ich ja eine neue Digiknipse und aus diesem Grund noch schnell ein Schnappschuss von der kleinen Frieda:

Guntah Katzencontent

Posted: November 16th, 2009 under Verrückte Welt, ich | .
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Ich habe mir mal watt gegönnt und nicht bloß alles Geld in Mettbrötchen investiert. Seltsam, mag da der eine oder andere denken – aber auch der Guntah kauft sich schon mal was vom bunten Markt der Konsumgüter. Es ist also ein Digiknipse geworden. Keine Angst, kein Schnick und Schnack mit teuren Objektiven oder so einem Kram, sondern nur ein ganz einfach Knipse für den hohlen Schnap(s)schuss aus der Hüfte.

Hier mal ein paar Beispiele mit vielen Dank an die fotografierten Objekte! Ihr seid super:

Guntah hat Frieda mit seiner neuen Kamera fotografiert

Fotospaß mit Guntah's neuer Digiknipse

Guntah isst gesundes Obst

Posted: November 10th, 2009 under Bilderspaziergang, Guntah Hamburg, Internet, ich | .
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Aber leider fehlt mir die Zeit. Andauernd passiert irgendein Zeug und ich würde es gerne in diesem Blog veröffentlichen. Aber die Zeit ist wie ein Reise ohne Wiederkehr und im Normfall zu schnell vorbei. Ich versuche noch mal alles nachzuholen. Versprochen. In der Zwischenzeit habe ich nur zwei kleine Dinge. Beides hat thematisch was mit Tieren zu schaffen. Keine Angst liebe lesenden Vegetarier-Freunde: Diesmal gebe ich mich nicht einem Schlachtfest hin…

Zu forderst habe ich Vierbeinigen Nachwuchs, der sich Frieda schimpft! Niedlich die kleine… Hier ein Bildchen

Guntah Katze Frieda Hamburg Mitbewohner

Und zum anderen habe ich heute auf dem Weg zur S-Bahn diese Plakat entdeckt:

Guntah Veddel S-Bahn Plakat

Hihi!

Posted: Oktober 1st, 2009 under Guntah Hamburg, ich | .
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Guntah auf dem Land. Und damit er sich da raus traut, braucht es schon einen richtigen Köder. Den gab es und nicht zu knapp. Ein schönes Spanferkel, welches in meinen Augen eher die Ausmaße einer Sau hatte. Allerdings gilt natürlich bei einem solchen Schmaus: Je mehr – je größer – je besser. Als das Spanferkel kam, war ich ersteinmal richtig platt. Eine riesige Sau ohne Beine aber mit Kopf, die in Plastikfolie schon schön eingespannt auf einen Grill gespannt war. Schnell wurde dann das Plasik entfernt und eine Schubkarrenladung Grillkohle wurde nett und fein unter der Sau drapiert. Ein kleiner Motor sollte im späteren Verlauf dafür sorgen, dass das Schweinchen sich dreht, um auch von allen Seiten knusprig und lecker zu werden.

Guntah Spanferkel Ich dreh durch - Das Schwein auch

Natürlich lässt sich dem Spanferkel nicht Einheizen, wenn blosse und profane Grillanzünder am Werk sind. Aus diesem Grund wurde ein Gasbrenner angeworfen und los ging es damit die Kohle zum Glühen zu bringen. Ferner wurde die Sau angeröstet und die letzten Borsten fielen dem Feuer zum Opfer. Es roch schon jetzt sehr lecker, so dass sich der Mund mit Sabber fühlte.

Guntah - Spanferkel Mo'Fire Mo'Fire

Leider braucht ein Spanferkel richtig lange, um gar zu werden. Ein paar Stunden Zeit sollte man schon mitbringen. Während der Wartezeit auf diese brachiale Köstlichkeit sollte sich der Gourment darauf einstellen, dass es super, super köstlich riecht. Es ist ein ideale Kombination aus Feuer, Geruch und Vorfreude, die ein wenig an das Gefühl aus Kinderzeiten zu Weihnachten erinnert. Das Geschenk sieht und riecht der Wartende allerdings schon die ganze Zeit.

Nach vier Stunden oder mehr war es dann soweit. Die Sau war gegrillt und knusprig und bereit verschlungen zu werden. Lecker!

Guntah Spanferkel fertig

Posted: September 2nd, 2009 under Bilderspaziergang, GunTah im Urlaub, Lachen, Verrückte Welt, ich | .
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Ein Mettbrötchen – für mich ja eine der Königinnen des Brötchen Belages – ist schon eine Sünde wert. Nicht zuletzt erlaubt es ja die Mobilität des “Mett 2 Go” einen Verzehr immer und zu jeder Gelegenheit. Man muss höchstens aufpassen, dass einem die Zwiebeln herunterfallen oder ein Stück köstlichem Metts im Bart hängen bleibt. Grund genug für mich auf Facebook eine Gruppe zu gründen die den Titel “Ich liebe Mettbrötchen” trägt. Gerne dürft ihr Mitglieder werden! Wie man eine Gruppe bei Facebook erstellt, könnt Ihr hier lesen.

Guntah Mettbrotchen - Mauerermarmelade

Ein Biss für ein Hallejula - Mettbrötchen Guntah

Posted: August 24th, 2009 under Bilderspaziergang, Guntah Hamburg, ich | .
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